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Die Kunst des Kochens
ISBN/GTIN

Die Kunst des Kochens

BuchGebunden
Verkaufsrang49814inEssen und Trinken
CHF18.90

Details

Weitere ISBN/GTIN2240034878567, 2251019163592
ProduktartBuch
EinbandGebunden
SpracheDeutsch
Artikel-Nr.3487856
KatalogZeitfracht
Datenquelle-Nr.053360339
Weitere Details

Über den/die AutorIn

Ulrike Kirmse studierte in Dortmund und Plymouth Fotodesign. Schon dort spezialisierte sie sich auf Food- und Still-Life-Fotografie. Seit 2004 arbeitet sie als freie Fotografin in Hamburg für Verlage und Agenturen. Sie genießt es, bei ihren Shootings die Küchen und Gerichte der verschiedenen Köche und Länder kennenzulernen.Heiko Antoniewicz hat seinen ausgezeichneten Ruf als Koch in den letzten 15 Jahren an vielen Stationen unter Beweis gestellt. Zahlreiche Auszeichnungen und der große Erfolg seiner Bücher sind Belege seines vielseitigen Könnens. Antoniewicz gilt als einflussreichster Koch der modern inspirierten Avantgardeküche in Deutschland.