Das Praxisbuch richtet sich an Landwirte, die sich für den ökologischen Landbau interessieren. Wer mit dem Gedanken spielt, seinen Hof umzustellen, erfährt darin alles verständlich und gut strukturiert auf einen Blick. Beginnend bei den gesetzlichen Grundlagen bis hin zur Umstellung einzelner Betriebszweige, sei es in der Tierhaltung oder im Pflanzenbau, jedes der kurzen und übersichtlichen Kapitel hilft dem Leser zu entscheiden, was er auf seinem Hof ändern muss, um Bio-Bauer zu werden. Die hilfreichen Checklisten kann jeder Praktiker nutzen, um seinen Betrieb selbst einzuschätzen. Expertentipps von erfahrenen Beratern mit Praxis-Lösungen, die sich rasch umsetzen lassen, ergänzen das Handbuch.
