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Fabrikmahlzeit
ISBN/GTIN

Fabrikmahlzeit

Ernährungswissenschaft, Industriearbeit und Volksernährung in der Schweiz, 1890 bis 1950
BuchGebunden
Verkaufsrang201237inGeschichte

Details

ISBN/GTIN978-3-905312-01-0
ProduktartBuch
EinbandGebunden
VerlagChronos
Erscheinungsdatum01.07.1999
Seiten600 Seiten
SpracheDeutsch
MasseBreite 160 mm, Höhe 240 mm
Gewicht1206 g
Illustrationen64 Abb.
Artikel-Nr.1410063
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.7825633
WarengruppeGeschichte
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