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Der beste Rat

Was Führungskräfte von Spitzenköchen lernen können
von
HörbuchMP3Audio- oder Videodatei zum Download
Verkaufsrang183593inWirtschaft
CHF18.90

Beschreibung

Die Spitzenköche in der Sternegastronomie erbringen täglich Höchstleistungen. Sie zaubern nicht nur exzellente Menüs, sie sind auch wahre Organisationstalente, toughe Führungskräfte und Experten in den Bereichen Motivation und Selbstmanagement.Frank Arnold hat die erfolgreichsten Köche des deutschsprachigen Raums deshalb nach dem besten Rat gefragt, den sie je bekamen. Die Antworten von Eckart Witzigmann, Johanna Maier, Alfons Schuhbeck, Tim Raue und vielen mehr überraschen, inspirieren und bieten wertvolle Anregungen aus der Welt der Haute Cuisine. Ein Hörbuch voller Erfolgsgeheimnisse - abgerundet mit konkreten Tipps zum Kochen!
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Details

Weitere ISBN/GTIN9783962672157
ProduktartHörbuch
EinbandAudio- oder Videodatei zum Download
FormatMP3
Erscheinungsdatum22.04.2020
SpracheDeutsch
Dateigrösse347659 Kbytes
Artikel-Nr.9104681
KatalogVC
Datenquelle-Nr.3488641
WarengruppeWirtschaft
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Über den/die AutorIn