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Instant Insights
ISBN/GTIN

Instant Insights

Nutritional and health benefits of beverage crops
BuchKartoniert, Paperback
Verkaufsrang25236inBiologie
CHF92.90

Beschreibung

This collection provides a considered exploration of the nutritional and health benefits of key beverage crops, focussing primarily on tea and coffee. Chapters explore their potential in preventing the onset of chronic diseases, such as cancer and diabetes, as well as the analytical techniques available to identify phytochemicals.
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Details

ISBN/GTIN978-1-78676-975-6
ProduktartBuch
EinbandKartoniert, Paperback
Erscheinungsdatum23.05.2023
ReiheBurleigh Dodds Science: Instant Insights
Reihen-Nr.75
Seiten142 Seiten
SpracheEnglisch
MasseBreite 152 mm, Höhe 229 mm, Dicke 9 mm
Gewicht217 g
Artikel-Nr.48802934
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.42750521
WarengruppeBiologie
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Reihe

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