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Hummus where the heart is
ISBN/GTIN

Hummus where the heart is

Moreish vegan recipes for nutritious and tasty dips
BuchGebunden
Verkaufsrang36111inEssen und Trinken
CHF19.90

Beschreibung

"Falafel Forever" author Dunja Gulin passes on her secrets for making homemade hummus, starting with the classic mezze dish at its most simple and moving further afield to onion jam and baked aubergine varieties over the course of 65 surprising hummus possibilities.
Weitere Beschreibungen

Details

ISBN/GTIN978-1-84975-928-1
ProduktartBuch
EinbandGebunden
ErscheinungslandVereinigtes Königreich
Erscheinungsdatum13.03.2018
SpracheEnglisch
MasseBreite 170 mm, Höhe 210 mm, Dicke 22 mm
Gewicht487 g
Illustrationenc 90 col photographs
Artikel-Nr.33136887
KatalogBuchzentrum
Datenquelle-Nr.23749660
Weitere Details

Über den/die AutorIn

For almost a decade Dunja has worked as a cooking teacher and chefboth on retreats and for private clientsand contributed to several healthy cookbooks. She also runs her own fermented food workshops. Dunja is the author of a popular book on vegan breakfast published in her native Croatia, and of The Vegan Baker, Raw Food Kitchen, The Vegan Pantry and Falafel Forever for RPS.